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Reduflación y salud: lo que dicen los consumidores de las marcas de alimentación

Rafael Tamames
Publicado originalmente en LinkedIn

Actualización

El estudio de IAB Spain y Alkemy sobre marcas de alimentación en redes sociales, presentado en mayo de 2023, analizó datos procedentes de más de 1,4 millones de usuarios.

Entre las conversaciones favorables destacaban la salud y la sostenibilidad. El estudio también encontraba comentarios negativos relacionados con la inflación y con el cambio de tamaño de los envases, la llamada reduflación.

Una marca puede ajustar el contenido de un envase dentro de la legalidad y, aun así, perder confianza si el consumidor siente que le han ocultado el cambio. Para mí, esa percepción merece tanta atención como el ahorro inmediato.

La pregunta que me hacía entonces sigue siendo útil: ¿merece la pena una ventaja a corto plazo si debilita la relación con quienes compran el producto? Escuchar esas conversaciones ayuda a detectar el problema antes de que sea demasiado tarde.

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